Dienstag, 22. November 2016

Lachs-Spinat-Quiche mit Pilzen, Dinkel und Liebe

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Lachs-Spinat-Quiche mit Pilzen, Dinkel und Liebe - auf lifesayshello.com

Hallo ihr Lieben – jetzt sagt bloß, die Beiträge der letzten 6 Monate sind allesamt verschwunden? Wie geht denn das? ;) Dann sollte ich euch jetzt am besten ohne großes Wenn und Aber die Zubereitung dieser leckeren Quiche verraten, die schon viel zu lange auf euch gewartet hat.

Eine Quiche zuzubereiten ist für mich immer etwas Besonderes. Denn es ist so leicht, eine leckere Quiche zu zaubern und sie ist – für mich – eines der leckersten Dinge überhaupt auf diesem Planeten. Wow – sechs Monate Pause und ich verrate euch eines meiner besten Geheimnisse! Damit wären wir dann wohl quitt oder?

Das Schöne an einer Quiche ist, dass sie so einfach zu variieren ist. Das gleiche Rezept habe ich auch schon mit Feta statt Lachs probiert und auch Kürbis und Zucchini sind da schon in die Form gewandert. In beiden Fällen war die Quiche zu schnell weg oder ich zu langsam mit der Kamera, sodass es keine Fotos gibt. Das Beste an der Quiche ist aber, dass sie sich super portionieren lässt und so auch ein leckeres Essen für das Büro ist, sollte gerade zuhause keine Meute darüber herfallen.

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Montag, 23. Mai 2016

Haselnuss-Cantuccini glutenfrei!

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Haselnuss-Cantuccini glutenfrei! - erschienen auf Lifesayshello.com. Rezepte, Lifestyle, Crafting und mehr

Ich liebe Sie und könnte sie den ganzen Tag essen – oder zumindest ansehen und fotografieren. So hübsch und lecker sind diese Cantuccini. Ich habe euch in der Vergangenheit schon zwei Rezepte für leckere Cantuccini gezeigt. Zum Einen die Variante mit Haselnuss und dann – etwas klassischer – Mandel-Cantuccini, nur eben mit Dinkelmehl.
Anlässlich zum Muttertag habe ich zusammen mit einer Freundin gebacken und diesmal sind die Cantuccini glutenfrei geworden!

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