Die besten Salate im Glas zum Mitnehmen

Seit ich eine Fünf-Tage-Woche im Büro verbringe, sind meine Mahlzeiten vor allem eins geworden: wenig nachhaltig. Und das meine ich gleich im dreifachen Sinne: sie sind oft schnell und lieblos gemacht (oder sogar fertig gekauft), machen nicht lange satt oder wenigstens zufrieden und sich meistens auch nicht mal gesund. Gefreut habe ich mich daher über das Rezensionsexemplar vom „Die besten Salate im Glas zum Mitnehmen“, dem Debüt-Kochbuch von der Australierin Courtney Roulston.

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Zu Gast bei Monet

Meistermaler und Kochprofi – sah so das alltägliche Land-Leben des Claude Monet aus? Nicht ganz, denn das Kochen überließ er in der Tat lieber seinem persönlichen Hauskoch. Im Buch „Zu Gast bei Monet: Rezepte aus Giverny“* findet eine einzigartige Symbiose aus Geschichte, Malerei und Kochbuch statt. Wer mich kennt, weiß, dass mir allein schon beim Auspacken dieser wunderschönen Publikation aus der Schutzfolie das Herz wie wild geschlagen hat.

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Tartes & Tartelettes

Seid ich vor einiger Zeit angefangen habe, auch ausgewählte Backbücher zu rezensieren, benutze ich diese auch viel öfter. Wahrscheinlich kennt ihr das selbst nur zu gut: so viele hübsche Back- und Kochbücher zieren das Regal daheim, aber die Recherche bei Pinterest oder auf den liebsten Foodblogs geht viel schneller. Ich ertappe mich da selbst sehr oft bei – es gibt ja auch so viele tolle Rezepte im Internet! Dabei haben Bücher auch hier ihre Vorteile…

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